1人前4個入です。
メニュー一覧
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朝どり 淡路鶏 骨付きモモ “プーレ・オー・ヴィネーグル”
￥ 1,500 (税抜)1パックのお値段です。約1〜2人分ございます。プーレが鶏、ヴィネーグルがビネガー。フォン・ブランと呼ばれる鶏ガラスープとシェリービネガーで鶏を煮込みました。さわやかな酸味の効いたソースで、パンやバターライスに絡めてお召し上がりください。
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和牛・ほほ肉のブレゼ 青豆とインカの目覚め添え
￥ 2,500 (税抜)1パック（2人前）のお値段です。黒毛和牛の頬肉を、フォンドヴォーと香味野菜、赤ワインを加え、丁寧に3時間煮込みました。彩りの小さな野菜たちとともに、青豆や白いカブ、ジャガイモを添えてお召し上がりください。
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“お持ち帰りスペシャル” コース料理
￥ 3,800 (税抜)※価格は1名様の価格です。2名様分より承ります。（写真は4〜5名様分です。）
※ご予約は2日前までにお願いいたします。
「本格的なフレンチ」がご自宅で愉しめます。ご家庭での味の違いは、食材に込めたやさしく丁寧な仕込みから醸し出すハーモニー。一口運ぶたびに感動を。どうぞお召し上がりください。 -
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ステーキランチボックス
￥ 1,600 (税込)大麦牛キューブロール 淡路玉ねぎの和風醤油ソースに淡路玉ねぎのロースト、キノコのソテーなどの付け合わせのお野菜と滋賀県湖北「みたて農園」高アミロース玄米
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アーミッシュコーヒーケーキ
￥ 500 (税込)名前の通りコーヒーとの相性が抜群。サワークリーム入りの生地をたっぷりのナッツ、ブラウンシュガーでコーティングして焼き上げていて甘すぎずさっぱり食べられます。＊ホールの写真ですが1/8カットでの販売です
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チョコレートクラシックケーキ
￥ 500 (税込)たっぷりのスイートチョコレートを使用し、ほど良いしっとり感とふわっとした食感を感じて頂けるように仕上げた定番のチョコレートケーキです。＊ホールの写真ですが1/10カットの大きさでの販売です
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