摂津本山にあるフレンチレクスキさんが、
メイン料理にあわせていただくとぴったりなバターライスの作り方をご紹介されていたので
こちらに記載させていただきます。
4人分の分量です。
用意するもの
・米（研いでおく） 1カップ
・チキンブイヨン 1.5カップ
・玉ねぎみじん切り 30g
・バター 30g
・塩・コショウ 適量
・ローリエ（あれば） 1枚
バターで玉ねぎを軽く炒めたら、米をいれる。
米をいれたら1.2分軽く炒める。
ローリエ、ブイヨン、塩コショウをして炊飯器へ入れてスイッチON。
※仕上げにお好みでパセリのみじん切をかけても。