「チャイニーズキッチン粤香」は、神戸のＪＲ摂津本山駅の南東、閑静な住宅街の一角に在ります。「粤（ユエ）香（シャン）」は中国語の読み方です。「粤」は一字で「広東」という意味があります。 「香」は「香港」から、また料理の「香り」と大事にしたいと、そんなオーナーシェフの思いを込めてつけた店名でございます。

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